Dana Codori

Când spun blog neobișnuit mă refer la acel loc unde am găsit sursa necesară de curaj pentru a paria totul pe o singură idee.  Ultimul lucru la care poate te gândești este pizzeria neobișnuită . Dar fix despre asta este vorba. În urmă cu o lună povesteam de ce pizza este singurul preparat culinar care satisface toate poftele. Astăzi voi povesti cum prin blog Dodo Pizza am ajuns să fac un pariu cu mine insămi. De la vizionar la liderul care transformă planurile în realitate Multă vreme am rămas în stadiul vizionarului care face și desface gânduri. Am luat la rând diferite cărți de dezvoltare personală în care teoretic partea cu ideile ar trebui să se materializeze doar visând cu ochii deschiși. Entuziasmată am început să mă gândesc intens la ceea ce îmi doresc, însă rezultatele întârziau să apară. Ce nu era bine? Casa îmi era plină de bilețele motivaționale care să mă ajute să atrag ceea ce îmi doream.  Când am intrat pe blogul neobișnuit am simțit...

De unde vine pizza?   Se știe deja că una dintre cele mai apreciate feluri de mâncare ale lumii este pizza. Inițial am crezut că pizza a apărut în Italia, mai exact la Napoli, însă conform Wikipedia, s-au descoperit variante asemănătoare și în Egipt, Babilon și Imperiul Persan, iar istoria ne spune că grecii antici mâncau un fel de pâine plată de formă rotundă deasupra căreia erau puse diferite ingrediente și condimente. Prima menționare a pizzei datează din anul 997, unde este scris, într-un text latin descoperit într-un orășel italian din sud, că un fermier ar fi trebuit să îi ducă episcopului douăzeci de pizza, cu ocazia Crăciunului și a Paștelui - de aici și judecata că pizza este originară din Italia. Departe de mine să dezbat acum istoria pizzei. Am auzit că pizza era mâncarea săracilor, fiindcă este ușor de preparat, se coace rapid și este sățioasă, dar contrazic acest fapt, spunând că pizza a fost de la bun început mâncarea tuturor. Mi se pare cumva că acest ...