Pizza - singurul preparat culinar care satisface toate poftele
De unde vine pizza? Se știe deja că una dintre cele mai apreciate feluri de mâncare ale lumii este pizza. Inițial am crezut că pizza a apărut în Italia, mai exact la Napoli, însă conform Wikipedia, s-au descoperit variante asemănătoare și în Egipt, Babilon și Imperiul Persan, iar istoria ne spune că grecii antici mâncau un fel de pâine plată de formă rotundă deasupra căreia erau puse diferite ingrediente și condimente. Prima menționare a pizzei datează din anul 997, unde este scris, într-un text latin descoperit într-un orășel italian din sud, că un fermier ar fi trebuit să îi ducă episcopului douăzeci de pizza, cu ocazia Crăciunului și a Paștelui - de aici și judecata că pizza este originară din Italia. Departe de mine să dezbat acum istoria pizzei. Am auzit că pizza era mâncarea săracilor, fiindcă este ușor de preparat, se coace rapid și este sățioasă, dar contrazic acest fapt, spunând că pizza a fost de la bun început mâncarea tuturor. Mi se pare cumva că acest ...